Saber comer, saber viver: um estudo sobre repertório alimentar e amadurecimento pessoal na ótica ontopsicológica

Abstract

Este artigo investiga a relação entre padrões alimentares repetitivos, estereótipos e amadurecimento pessoal, sob a ótica Ontopsicológica. O objetivo central consiste em compreender de que modo a ampliação do repertório alimentar, quando vivenciada com presença e intencionalidade, contribui para a relativização dos estereótipos que moldam o estilo de vida do indivíduo. Trata-se de uma pesquisa qualitativa de caráter descritivo e exploratório, realizada com 72 adultos em acompanhamento nutricional no consultório Mai.CoHealth & Spa, em Santa Cruz do Sul (RS), distribuídos em dois subgrupos: participantes do M·A·I Método e pacientes em acompanhamento individual. A coleta de dados foi realizada por meio de formulário semiestruturado e pelo Inventário de Perspectiva de Tempo de Zimbardo (ZTPI), sendo a análise conduzida segundo a Análise Temática de base Fenomenológica, adaptada à perspectiva ontopsicológica. Os resultados indicam que 98,6% dos participantes perceberam ampliação do repertório alimentar, e 90% atribuíram notas máximas à mudança na forma de lidar com o cotidiano. O perfil de perspectiva temporal revelou predominância da orientação futura em ambos os grupos. Conclui-se que a ampliação do repertório alimentar representa, um processo de amadurecimento pessoal e uma mudança sensorial que favorece a emergência de um modo de existir mais autêntico e funcional. Saber nutrir-se consente ao indivíduo desenvolver um próprio modo de refinamento interior.