Planejamento estratégico: a ação com foco na percepção do cliente

Abstract

Este trabalho teve como objetivo geral elaborar o planejamento estratégico e o planejamento operacional do Iara Café, com base na percepção do cliente. Sendo os objetivos específicos: elaborar uma pesquisa de satisfação do cliente, definir ações na oferta dos produtos já existentes e na busca de inovações para fidelizar os clientes, demonstrar na prática os resultados decorrentes da liderança feminina em projetos empresariais. Para o alcance dos objetivos propostos foram pesquisados os seguintes temas: histórico do Iara Café, marketing, o papel do líder e o saber servir, líder feminina, planejamento estratégico, planejamento operacional. A metodologia refere-se a um estudo de caso, através da aplicação de um questionário que foi respondido pelos clientes. Definiu-se a amostra segundo cálculo estatístico, considerando-se nível de confiança de 95%. Os dados foram tabulados utilizando-se o Excel. Após, com as informações coletadas e analisadas e, com a participação da gestora da empresa, elaborou-se o planejamento estratégico e o planejamento operacional.