Abstract:
Antes de empreender, uma das ações essenciais é a elaboração de um Plano de Negócios. É um planejamento que reúne, em um documento escrito, a descrição do empreendimento, organizando áreas, estruturas, processos e finanças. Por meio dele, o empreendedor pode medir as incertezas e os riscos que irá enfrentar, poderá fazer previsões, projeções e identificar as melhores oportunidades, ajudando o empreendedor a ter uma visão mais completa de seu negócio, a prever possibilidades futuras. Assim, o presente trabalho trata-se da elaboração de um plano de negócios, cuja idéia central é estruturar uma Padaria e Confeitaria na cidade de Faxinal do Soturno. As análises constantes neste plano de negócios irão nortear os processos de tomada de decisão sobre a abertura ou não da empresa e servirão também para orientar a conduta do administrador nos primeiros anos do negócio. Pela análise financeira, pode-se inferir que o empreendimento é viável, o que será demonstrado na parte financeira.
