Abstract:
Este trabalho visa determinar o comportamento das agroindústrias do município de
Faxinal do Soturno, no estado do Rio Grande do Sul (RS), perante os 5 pontos da pequena
e média empresa, baseados na metodologia Foil desenvolvida pelo Acadêmico Professor
Antonio Meneghetti. A pesquisa busca debater assuntos relacionados aos cinco pontos
que são: a lei, organização de colaboradores, o empresário, relações externas e psicologia
de mercado. Ademais, a pesquisa vai de encontro a atual pandemia e a sustentabilidade
dessas empresas no presente período. A primeira parte do trabalho apresenta a temática.
A segunda parte trabalha a fundamentação teórica. A terceira parte apresenta a
metodologia bibliográfica e documental. A quarta parte apresenta as entrevistas
realizadas. Em seguida aborda-se a análise de tais entrevistas. Conclui-se que as
agroindústrias entrevistadas conhecem, intuitivamente, os pontos da pequena e média
empresa, porém, poderiam ter um melhor aproveitamento desses pontos caso obtivessem
um conhecimento formalizado acerca dos mesmos. Com a crise ocasionada pela
pandemia, as empresas se mantêm sustentáveis graças a seus clientes regionais e a não
dependência de amplas redes de distribuição e logística. As empresas estudadas contam
com o apoio das famílias dos empreendedores. Esses empreendimentos são também uma
forma de cultivar ainda mais a cultura do município Faxinalense.
